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【Relax&Refreshment】リラックス&リフレッシュ
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Rはリラックス+リフレッシュ

疲れたなぁ・・・。なんだかうまくいかないなぁ・・・。
私は、そんな時に必ず行く場所があります。
二子玉川の無印良品のイートイン。
ここで過ごす時間は、リラックスした優しい時間。
「ご馳走さま」の後は、リフレッシュして元気満点。

必ず頼む「ミールスープ」のご紹介。
大きな野菜がゴロゴロ入った、シンプルなスープです。
作り方はとっても簡単。
野菜を大きめに切って、コンソメで煮込むだけ。
大人には仕上げに黒こしょうをプラスしたり、
たまには、カレー風味にしても美味しい。
コツはじゃがいもや人参、火の通りにくいものから
時間差で鍋に加えていくこと。
(キャベツ等火の通りやすいものに適度な歯ごたえが残るから)
「スープは野菜をまるにする」ってコマーシャルがありましたが、
こんなにたくさんの野菜を、簡単に、そして美味しく摂れるなんて、
スープってなんて素敵な料理なんでしょう。



右写真(→)は二子玉川店だけのオリジナルメニュー
「お子さまプレート」500 円
サンドイッチ + デザート(ケーキ)+ スープ
リラックス+リフレッシュ
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