HOME > コドモゴハンピープル > 藤本智士［編集者（parkediting）］

	数々の書籍やフリペを生み出す「parkediting」代表であり、編集者でもある藤本智士さん。きくらげのオハナシ、同じくショックを受けた人も多いのでは？ Prev｜LIST｜Next 名前 ： 藤本智士 仕事 ： 編集者（parkediting） 家族 ： 妻一人。生まれたばかりの娘が一人。 大好物 ： 水炊き！ ひとこと ： うちの娘の“そら”と一緒にごはんつくれる日が楽しみでなりましぇん。 Web ： parkediting すいとう帖 焼きそばUFO／三和市場のタコ焼き／生クリームみたいなのがちっちゃなカップに入ってて、これまたちっちゃな木のへらみたいなのですくって食べる駄菓子 きくらげ なんでやろう？あの食感にやられてました。家族と中華料理屋さんに行ったとき必ず注文してた「かた焼きそば」も、ぶっちゃけ、八宝菜に入ったあのきくらげを食べたくって頼んでました。だから大人になったらキクラゲだけをいっぱい食べたい！って思ってましたね〜。今考えるとかなり厳しいですが（笑）。しかもあれがクラゲではなくキノコだって知ったときの驚きは、お父さんが実はお母さんだったって言われる位の衝撃でした。 タコ焼きはぜひとも食べさせたい！っていうか一緒に焼きたい！ ベビスターラーメン。もちろん昔の。 家で家族と水炊き食べてるときがいっちばんしあわせ！ 一休さんのお師匠さまがこっそり食べている水あめ キン肉マンの牛丼 作ること。食べること。そして食べてもらうこと。そのすべてがとてもしあわせな時間を作り出してくれるって改めてすごい。もの作りの原点のような気がします。「ご飯を作るように本をつくる」それが僕の目標です。