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【Foodprocessor】フードプロセッサー
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エスプレッソマシーンエスプレッソマシーンエスプレッソマシーン あるとやっぱり便利です。フープロ。
これこそ「料理が上手になるような気になる」魅惑の機械かもね。

ところがやっぱりなにかとセッティングとか後かたづけが面倒くさくて
使用頻度はイマイチというのが正直なところです。
でもでもこの「コドモゴハン」をきっかけに見直してみました。
写真では、タマネギとニンニクとショウガを
一気にみじん切りにしてもらっています。
便利でした。あっという間でした。ちゃんと使ってみるものですね。

ワタシ的にはこれまでフープロというとご飯ものの調理より、
お菓子作りに役立てていました。
たとえば、クッキーの生地作り、タルト生地作りです。
手も粉だらけにならずに済むし、作業もスムーズだし、
一気に仕上がる感があります。
ワタシのは残念ながら無理なのだけれど、「クイジナート」の
フープロのようにパン生地も捏ねることができたらもっといいのになぁ…。

そして意外に使っていないのが、フープロのおろし機能だったりしませんか?
ダイコンおろしが一本分くらい簡単にできてしまうやつ。
でもダイコン一本おろしてもなぁ…って考えちゃう。
今度ヤマイモでもおろしてもらおうかな。

とにかく、ワタシのフープロの取り説を読んでいるだけでも
いっぱい使用方法はあって使いこなせばそれはそれはイイらしい…。
もっと勉強いたします。
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